Соба с овощами в кисло-сладком соусе, БЫСТРО и вкусно
⠀
Я даже не заметила, что у меня рецепты либо тортиков, либо супов. Мне подруга @nastasya_lev на днях тоонко намекнула 😉, что не мешало бы поделится рецептами для ужина.
⠀
Я исправляюсь и сегодня у нас гречневую лапшу с овощами. Ставьте 👍
и забирайте рецепт себе в копилочку:
⠀
Процесс приготовления :
3 ложки воды смешать с 1 чайной ложкой кукурузного крахмала.
На разогретую (не максимально) сковороду выливаем 3 ст ложки апельсинового 🍊сока, 1 ст ложку сахара (у меня тростниковый), 2 ст ложки рисового уксуса (винного) 1 ст ложку томатного соуса (у меня домашний кетчуп). Вливаем туда же воду с крахмалом, доводим до кипения и убавляем на средний огонь. Варим минуты 3-5.
⠀
На разогретой сковороде 🔥с добавлением 1 ч ложки растительного масла обжариваем натертые соломкой морковь 🥕и сладкий перец.
⠀
Туда же отправляю стручковую фасоль и кукурузу. Жарю минут 5 и заливаю все соусом. Собу варю 7-10 минут, промываю холодной водой и смешиваю с овощами.
⠀
Овощи можно использовать любые. Замороженные в том числе. ❄️ а любителям 🌶поострее советую добавить 5-6 капель соуса Tabasco
⠀
Всем приятного аппетита 😉❤️
Писала рецепт дольше, чем готовится блюдо 🙈😂
