Я тут накануне вспомнила, что уже так давно не ела сосисок, колбас и копченого мяса и мясных закусок.
Много лет уже.
Вообще все мясные закуски и полуфабрикаты целиком и полностью исчезли из моего рациона.
Я вовсе не вегетарианец по убеждениям и даже не популярный ныне ЗОЖник.
Я обыкновенный, нормальный человек среднего возраста, судя по данным ВОЗ мне до пожилого возраста еще далековато - он у них после 65 лет начинается. Ах вот откуда повышение пенсионного возраста то пошло. Это же только сейчас меня осенило!
Так, возвращаюсь к моим сосискам...
Произошло лишение меня сосисок по причине отсутствия вкусных и качественных мясных продуктов.
Отчего то со временем я стала различать вкус мяса, мяса хорошего и не очень хорошего и его отсутствие либо присутствие в самых колбасах.
Все мы, кто родом из СССР, ещё помним вкус мясных изделий, тех самых, сделанных из мяса и без добавления соевого белка, деликатно именуемого растительным. Мы помним вкус и запах настоящих колбас и сосисок с сардельками и тщетно пытаемся его найти в нынешних.
Молочные сосиски, колбаса "Русская" с аппетитными глазкАми белоснежного шпика, сервелат - эти продукты во времена СССР были просто шедеврами мясной промышленности.
А сейчас что? Без слёз не взглянешь!
Да для этого и не надо быть экспертом - достаточно состав почитать на большинстве из них. После прочтения у меня желание есть это чудо мясной промышленности пропадает всерьез и надолго.
Ведь большая часть современных колбасных изделий сделана в лучшем случае из свиной шкуры и крахмала - это те, которые гордо именуются "натуральные", а остальные из растительного белка и искусственных загустителей и стабилизаторов - это не совсем натуральные.
Зачем я буду есть свиные шкуры, крахмал и растительный белок обильно сдобренный красителями, загустителями и консервантами?
Не хочу, подумала тогда я. И не буду.
И не ем.
И прекрасно себя чувствую.
Совершенно не страдаю от отсутствия в моем рационе этого безобразия.
Зато у меня отсутствует лишний вес, отсутствует скачущее давление, и прочие неприятности.
Ведь на свете есть множество других не менее вкусных и уж куда более полезных продуктов.
А вы еще едите колбаску? Интересно, зачем?
Другие интересные истории читайте здесь:
