Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Рукоделочка"!
Хорошего настроения и улыбок Вам.
Красивый, вкусный и праздничный слоёный салат с рыбкой.
Попробуйте, этот салат станет главным сюрпризом застолья, сметают на ура. Готовится с красной рыбой и по бюджетному варианту, сохраняя потрясающий вкус, подходит всем. Родные и гости обязательно оценят ваши кулинарные способности.
Ингредиенты:
Рис отварной 150 гр;
Красная рыбка любая 200 гр;
Огурец - 1-2 шт;
1 луковица;
Сыр творожный 200 гр;
Яйца отварные для украшения;
Зелень по желанию.
Яйца и рис отварить заранее и остудить. Яйца в этот салат у меня пойдут только в качестве украшения. Если у Вас своя идея украшения, вполне возможно, что яйца Вам вовсе не понадобятся.
Рыбку порезать на кусочки.
Огурец очистить от кожуры и так же измельчить.
Салат выкладывается слоями.
Я буду делать порционно с помощью маленьких салатников, можно сделать просто в большом блюде.
1. На дно салатника выкладываем отварной рис;
2. Промазываем творожным сыром;
3. Огурец;
4. Рыба, лук, творожный сыр;
5. Рис;
6. Рыба
В качестве украшения я белок нарезала на полосочки и разложила сверху салата в форме ромашки.
В центр добавила желток и немного ветряков укропа.
Салат нужно накрыть плёнкой и убрать в холодильник до подачи на стол.
Очень вкусно перед тем как начать кушать полить соевым соусом.
Приятного аппетита!
