КОТЛЕТЫ по-необычному (1)

Из картофеля, гороха и даже цветной капусты - разнообразию нет предела!

Котлеты из цветной капусты готовятся без яиц, с добавлением овсянки, поэтому прекрасно подойдут для питания в пост. Такие быстрые и простые котлетки имеют все шансы понравиться даже тем, кто не относит себя к любителям цветной капусты.

капуста цветная, лук репчатый, хлопья овсяные, мука, лимон, сухари панировочные, масло растительное, соль, специи

Чудесные гороховые котлеты с капустой получаются сытными и питательными. Прекрасное сочетание гороха и белокочанной капусты, обжаренной с морковью и луком, дарит отличный результат в виде сочных аппетитных котлеток.

горох сушеный, лук репчатый, капуста белокочанная, морковь, крупа манная, карри, куркума, паприка, соль, масло растительное, мука

Невероятно простые и быстрые в приготовлении котлеты из картофеля и овсяных хлопьев - отличный способ взглянуть по-новому на привычное блюдо. Овсяные хлопья заливаются кипятком, а затем добавляются к измельчённому картофелю и луку с чесноком. Петрушка и сушеный базилик добавляют блюду свежести и яркости.

картофель, хлопья овсяные, вода, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты из пшенной каши, с хрустящей корочкой, готовятся из простых и доступных продуктов. Лук и чеснок по этому рецепту обжариваются с карри и паприкой, а добавление томатной пасты придаёт котлеткам аппетитный цвет.

пшено, лук репчатый, томат-паста, карри, паприка молотая, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль, вода

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Котлеты”. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!