От этой запеканки текут слюнки. Сыр, яйца, колбаса, картофель, всё это есть почти у каждого в холодильнике. Запеканка получается очень сытной и вкусной. Если для завтрака это слишком долгое блюдо, оно так же отлично подойдет и для ужина.
Колбасная запеканка
▐ Ингредиенты
- Колбаса - 450гр
- Картофель 600гр
- Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
- Сыр - 350гр
- Лук - 1шт.
- Яйца - 6шт.
Для начала подготовим все ингредиенты
- Картофель натираем на крупной терке и отжимаем от лишней влаги. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем картофель после поливаем его сливочным маслом, немного всё перемешиваем, формируя равномерную плоскость.
- Колбасу нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в отдельную миску, лук натираем на терке добавляем к колбасе, сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску, яйца добавляем к остальным ингредиентам и всё смешиваем.
- Заливаем смесь в форму для запекания.
- Ставим в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 1 час или до того момента, пока она полностью не приготовится. Проверить это можно вставив зубочистку(она должна быть сухой).
- Перед подачей дайте блюду немного остыть около 5-10ти минут.
Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов.
Если понравился рецепт ставь 👍
А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍
Приятного аппетита 🍲
