Фишка салата в том, что он состоит из 3х слоёв, каждый из которых - известный с советских времён простенький салатик, надоевший, как старая жена)). И тут появляется молодая любовница; и вроде всё то же и на том же месте, - а нет, всё другое, и вкус другой.
Кроме того, салат овощной, и отлично способствует правильному и лёгкому пищеварению - чтобы мущщина не на диване лежал, а бегал и радовал окружающих бодростью))
Ну и нам, дамы, для фигуры полезно!
Нам потребуется:
- 1 сырая морковка
- 1 сваренная свекла (сварить с пол чайной ложкой сахара)
- орехи грецкие горстью
- сыр
- изюм горстью
- чеснок
- майонез, растит. масло
Приготовление:
- сырую морковку почистить и натереть на тёрке; немного пожамкать, чтобы она дала сок.
- залить изюм кипятком, дать постоять, затем слить воду.
- смешать морковку и изюм, добавить чуть растит. масла (буквально несколько капель)
- варёную свеклу почистить, натереть на тёрке.
- орехи измельчить в муку любым способом
- смешать свеклу, орехи, добавить пару капель растит. масла (и\или ч л майонеза).
- натереть сыр, порубить чеснок мелко
- смешать сыр, чеснок и немного майонеза
- у нас получилось 3 мини-салатика:
- теперь собираем "Любовницу": на дно салатника выкладываем морковный слой
- смазываем майонезом, немного солим, затем выкладываем сырный слой:
- сырный слой смазываем майонезом, сверху выкладываем свекольный слой, и тоже смазываем майонезом
- Накроем салат тарелкой или крышкой (не плёнкой!) и поставим в холодильник на час-полтора, чтобы пропиталось
Приятного аппетита!
Ставьте лайк рецепту, подписывайтесь на мой канал - у меня всегда вкусно!
