Ингредиенты:
Вода 1,5 л
Шампиньоны свежие 5-6 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Соль
Для начала почистим лук и морковь, мелко на режим, обжариваем на растительном масле пару минут,затем добавляем крупно нарезанные грибы и обжариваем 2-3 минуты.
Картофель нарезанный кубиком добавляем в кастрюлю, заливаем кипятком и оставляем до готовности картофеля.
В конце добавляем зелень и специи по вкусу.
Приятного аппетита.
