Если вы решили максимально исключить из рациона все источники животного белка, но при этом продолжаете тренироваться и активно работать, начните принимать растительный протеин. Это сытно, полезно, не выходит за рамки рекомендаций для верующих, но при этом позволит вам восполнить дефицит белка и сохранить в меню практически весь набор заменимых и незаменимых аминокислот, которые важны не только для мышц, но ещё для мозга и кожи.
Чаще всего в продаже встречается соевый протеин, но также есть гороховый, тыквенный, рисовый, фисташковый, из семян чиа и подсолнечника, а так же конопляный протеин.
Если вы ни разу не употребляли растительный протеин, лучше начинать с продуктов на основе сои с классическими вкусовыми добавками. Кроме того, соевый протеин содержит до 90% суточной нормы такой важной аминокислоты, как триптофан.
Для тех кто спешит, можно рекомендовать для полезного перекуса батончики с растительным протеином.
Читайте все рекомендации для поста от нутрициолог на сайте Фитомаркет Эвалар.
