Здравствуйте,друзья!!!!
Создала этот блог, чтобы рассказать о вкусных, полезных и необычных блюдах.
Здесь вы найдёте разные кулинарные лайфхаки, магазинные обзоры и все, на что у меня хватит фантазии!!!
Подписывайтесь, впереди много интересного!
Моя первая статья посвящена приготовлению рыбы судак. Почему?
Да, нам просто привезли улов с рыбалки. Эта рыбка мне нравится тем, что низкокалорийная и довольно полезная.
Мы часто её готовим. Обычно запекаем в духовке с овощами.
Итак, мы её почистили и нарезали на кусочки.
Далее я начала заготавливать овощи. Сегодня это лук, морковка и батат.
Нарезаем овощи. Я люблю крупно или соломкой. Лук полу кольцами, морковь полумесяцами, а батат крупной соломкой.
Овощи перемешиваем, заправляем растительным маслом, пару столовых ложек и солим, перчим по вкусу.
Рыбку приправляем по вкусу. Сегодня я решила её замариновать в сметане с горчицей.
Смазываем дно маслом, раскладываем овощи, сверху рыбку. Остаток овощей распределяем на свое усмотрение. Я сделала так:
Теперь ставим в духовку. Выбираем режим - запекания с обеих сторон. Температура около 200 градусов. В зависимости от духовки, готовим от 45 минут до часа. Зачастую, все индивидуально. Рекомендуем периодически следить.
Жду ваших отзывов!!!!
Большое спасибо за внимание!!!!
Хорошего дня и приятного аппетита!
Кстати, полагаю, что и с другой рыбкой это будет очень вкусно!!!!
