В Эквадоре количество фруктов просто зашкаливает. Некоторые из них для жителей России будут привычными: тут можно найти клубнику, черешню, сливу, яблоки, апельсины и, конечно, бананы. Эквадор, кстати, является одним из официальных экспортеров последних. Но есть фрукты, которые лично я увидела в первый раз, а выговорила и запомнила название раза с третьего.
Итак, 5 экзотических фруктов:
1) Питахайя
Сладкий, очень сочный фрукт с мелкими семенами. Бывает желтого и красного цветов, но мякоть от цвета кожуры вкуса не меняет. Едят мякоть прямо с семечками. Главное не увлекаться - имеет слабительный эффект. Растет и в Азии под названием "драконий фрукт".
2) Туна
Не уверена, можно ли назвать фруктом плод кактуса. Я вообще не знала, что у кактуса могут быть плоды, так что пусть будет фруктом. Туна может быть зеленого или красного цветов, красные обычно слаще. Есть его не очень удобно из-за мелких косточек, но вытащить их не получится . Кроме того, нужно быть очень осторожным: туну нельзя брать голыми руками. На кожице есть огромное количество мелких тонких колючек, которые из-за одного неловкого движения потом приходится вытаскивать пару дней.
3) Древесный томат
Он и правда выглядит как продолговатый томат и действительно растет на дереве. Предположу, что назвали его так испанцы: очень уж в их стиле давать названия новым явлениям по схожести с чем-то уже известным. Этот фрукт не едят как есть, а очищают от кожуры и используют для соков. На вкус он как крыжовник, поэтому в сок приходится добавлять сахар.
4) Сладкий огурец
Логика названия этого фрукты мне менее понятна, но наверное для кого-то огурец выглядел именно так. Как и древесный томат, его используют больше для соков. Для меня он похож на маленькую несладкую дыню как по вкусу, так по внешнему виду. Без сахара опять же не обойтись.
5) Чиримóйя
Напоминает большую, круглую зеленую шишку. Ну или зеленое яйцо дракона, кому на что фантазии хватит. Фрукт на вкус как смесь яблока и груши, довольно сладкий и мягкий. Его можно есть, предварительно очистив от кожуры и довольно больших черных семян.
Если вам интересно, какие еще фрукты есть в Эквадоре, прочитайте эту статью
