Здравствуйте, дорогие читатели! Думаю у каждого из вас бывали такие случаи-сидишь себе дома, отдыхаешь...и тут звонят друзья "мы к тебе сейчас заскочим, пиво с нас, а с тебя-закуска!" И вы начинаете судорожно думать, чем накормить ораву друзей, когда жена в командировке, а магазинными пельменями угощать гостей просто не прилично (да и к пиву пельмени, как закуска так себе)...
В такую ситуацию попадал и я-когда гости уже на пороге. а угостить нежданных гостей особо и нечем. И тут меня осенило-а сделаю-ка я домашнюю пиццу, благо с женой мы её делали не раз, да и тесто для пиццы (готовая основа) всегда есть в запасе в морозилке на всякий случай. Тем более, что пицца такое блюдо, для которого ингредиенты всегда найдутся в холодильнике.
Итак-на тот момент у меня были:
Основа для пиццы
Колбаса ( можно копчённую, вареную, в общем по вкусу)
Грибы (жаренные шампиньоны жена хранит в морозилке, чтобы всегда они были под рукой)
Сосиски (тоже храним в морозилке-про запас)
Сыр
Майонез
Кетчуп
При наличии всех необходимых ингредиентов, пицца "собирается" достаточно быстро и это под силу даже тому, кто не умеет готовить вовсе.
1) Достать основу из морозилки и дать ей разморозиться. Одновременно достать замороженные жаренные грибы (или просто пожарить свежие)
2) Нанести на основу кетчуп и майонез (количество-по вкусу)
3) Сварить и нарезать сосиски (у нас ушло 3 сосиски на 1 пиццу)
4) Разложить сосиски на заранее намазанную основу
5) Подтаявшие грибы уложить (предварительно слив жидкость) поверх сосисок.
6) Нарезать колбасу тонкими кружочками и разложить поверх грибов
7) Натереть сыр на мелкой тёрке и посыпать сверху
8) Так как у нас все ингредиенты-готовые, то готовится пицца в микроволновке быстро (у нас ушло 5 минут!)
9) Ваша пицца готова! Приятного вам аппетита!
Пицца получается очень вкусной, но отнюдь не диетической. На троих мужиков было в самый раз!
