Рецепт:
- Яблоко-2шт 🍎
- Яйцо-1шт 🥚
- Сахар- 2-3ст.л 🥄
- Соль- щепотка
- Разрыхлитель- 1/3ч.л 🥄
- Кефир- 400мл
- Масло- для жарки
- Мука- 2ст. 🥛
В миску вбиваем яйцо, добавляем сахар+ванильный сахар
Для усиления вкуса немножко соли.
Вливаем кефир и перемешиваем
Добавляем просеянную муку на неё добавляем разрыхлитель, вымешиваем до однородности.
Очищаем яблоки и нарезаем на кусочки
На разогретую сковородку вливаем масло
Кусочки яблока макая одну сторону выкладываем по центру оладушка
Жарим оладьи на невысокой температуре (что-бы под яблоком пропеклось тесто) с обеих сторон
Приятного аппетита!!!
Смотрите в видео ниже:
