1 рецепт. салат "Столичный".
150 гр маринованных опят.
200 гр сыра Фета.
200 гр отварного картофеля.
1 луковица.
1 свежий огурец.
Майонез
Зелень укропа.
Этот салат можно сделать слоями, украсив тарелку зеленью салата или просто перемешать в миске и подать к столу.
2 рецепт. салат "Северный".
4 шт солёных груздя.
2 шт отварного картофеля.
1 луковица.
100 гр свежей капусты.
1-2зубчика чеснока.
Соль по вкусу.
Майонез.
Зелень петрушки и укропа.
4 ст ложки клюквы.
Приготовление: картофель порезать крупными кубиками, мелко нашинковать капусту, грузди порезать соломкой,чеснок натереть на терке, лук порезать кольцами. Зелень крупно порубить. Все ингридиента выкладываем в миску, перемешиваем, добавляем Майонез. Посыпаем клюквой.
3 рецепт. салат "Грибной".
5 шт отварного картофеля.
200 гр шампиньонов.
20 гр овощной приправы.
1 луковица.
200 гр маринованная капуста.
1 свежий огурец.
20 гр грецких орех.
Майонез.
Зелень укропа.
Отварной картофель нарезаем кубиками. Лук нарезаем полу кольцами. Шампиньоны нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле добавляя овощную приправу. Огурец режем соломкой. Если маринованная капуста крупно порезана, измельчаем. Складываем в миску все ингредиенты салата, добавляем майонез, зелень.Все перемешиваем. Сверху посыпаем измельчённых грецким орехом.
Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал.
