Для некоторых целей (и с этим мало кто поспорит) идеально готовить тонкие блины. А вот когда срочно захотелось вкусненького и сладкого - этот простой рецепт блинчиков на молоке маленьких незаменим!
1. Смешаем сначала яйца, соль и сахар. Затем домешиваем молоко, и в последнюю очередь - муку и разрыхлитель.
2. Масло сливочное растапливаем и добавим к тесту. Перемешаем и можно начать выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
3. Вот такие красивые и пышные блины получаются! С вареньем или сметаной - то, что надо!
