Доброго вечерочка!🌚 Эти ошибки совершает большинство начинающих веганов. Читайте, чтобы не повторять их ошибки)
1. МОРЕ УГЛЕВОДОВ
Утром овсянка с бананом и мёдом, днём рис, в перекус фрукты, вечером салат — такое питание кажется здоровым, да? На самом деле оно полностью лишено полезных жиров (что в перспективе с высокой вероятностью приведёт к гормональному сбою и РПП) и почти лишено белка.
⠀
Выстраивайте рацион так, чтобы белков и жиров было в среднем по 1 грамму на кг вашего веса, а оставшиеся калории отдавайте углеводам.
2. ДОБАВКИ
На веганстве нужно принимать добавки В12 и D постоянно. Если этого не делать, через какое-то время запасы этих веществ в организме иссякнут и начнутся проблемы. В12, D и комплекс на железо нужно сдавать раз в полгода.
3. ОДНО И ТО ЖЕ
Все, кроме В12 и D можно получить из растительной пищи в достаточном количестве. Но для этого нужно каждый день есть множество разнообразных продуктов: бобовые, цельнозерновые, орехи и семена, овощи, ягоды и фрукты. В сочетании эти группы продуктов покрывают все потребности организма в белках, жирах и витаминах-минералах.
