Дорогие друзья!Предлагаю Вам простую и очень вкусную закуску из сельди.Сельдь очень полезная рыбка.Рецепт настолько простой,что приготовит его даже не опытная хозяйка.
Продуктов понадобится не много.
Это сельдь,репчатый лук,зеленый лук,картофель отварной и зеленый горошек.
Лук режем четверть кольцами.
Складываем в не большой салатник и маринуем.Маринад 1 ч.л. уксуса,1 ч.л. сахара и вода.Вода должна покрыть весь лук.
Готовим остальные продукты.Сельдь режем порционными кусочками.Картофель кубиком.Нарезаем зеленый лук.
Берем блюдо,в которым будем подавать.
Первым слоем укладываем картофель.
На картофель маринованный лук.Лук от жидкости отжать.
И укладываем сельдь.
Посыпаем зеленым луком и ближе к сельди кладем горошек.
Готовим заправку.Понадобится 1 ч.л. лимонного сока,1 ч.л. горчицы и 2 ст. л. растительного масла нерафинированного.
Заправку хорошо перемешиваем.
И поливаем ей селедочку.
Даем постоять минут 30,чтобы и сельдь и картофель пропитались заправкой.
Закуска готова.Очень простая и безумно вкусная.Отлично подойдет и на каждый день и на праздничный стол.
Рецепт
Сельдь 1 шт.
Картофель отварной 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лук зеленый пучок
Зеленый горошек 150 гр.
Заливка
Лимонный сок и горчица по 1 ч.л.
Душистое масло 2 ст.л.
Приятного аппетита!!!
