Вчера у нас был простой, но очень вкусный деревенский ужин.
На гарнир ароматнейшая отварная картошечка с щедрой порцией сливочного масла, укропом и луком, выращенным дома на подоконнике.
Жирная и малосольная селёдка с маринованным лучком, всё как мы любим.
В качестве салата хрустящая квашеная капустка домашнего посола, обязательно с нерафинированным растительным маслом и луком.
А это мой "диетический" ужин -сочная отбивная из куриной грудки, обжаренная во взбитом белке и специях. Звание гарнира гордо несут помидоры с обожаемым мной зеленым луком.
Ужин получился достаточно лёгким, слопали всё с большим удовольствием. Просто и без изысков, но от этого не менее вкусно.
