Здравствуйте мои дорогие читатели,с вами снова я Ирина!
Предлогаю вам рецепт очень вкусные,,Картофельные котлеты с рисом"
Не забывайте пожалуйста подписываться на мою страничку и по ставить лайки....
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты...
👉6 средних картофелин;
👉пол-стакана риса;
👉 одна большая или две средних моркови;
👉пучок петрушки или укропа;
👉мука для обваливания;
👉масло для жарки;
👉соль, перец, специи.
Приступаем к приготовлению 👩🍳👨🍳
🌝Картофель отварить, слить отвар в кружку и приготовить пюре, используя его.
🌝Рис сварить до полной готовности.
🌝Морковку потереть на мелкой терке, зелень порезать.
🌝Смешайте пюре, рис, морковь и зелень, посолите, поперчите, добавьте специи на ваш вкус (я добавляю кардамон, кориандр и имбирь).
🌝 Хорошо перемешав ингридиенты, руками сформируйте из смеси котлетки, и, обваляв каждую в муке, отправляйте их на сковороду с разогретым маслом. Когда появится золотистая корочка, переверните котлетку. Это происходит довольно быстро, так что не отлучайтесь с кухни.
Приятного вам аппетита...
Спасибо вам большое что читаете,подписывайтесь,ставите лайки,комментируете и пользуетесь моими рецептами 😘
👩🍳Рецепты от Мануковой Ирины 😘
