Ингредиенты:
2 ст. молока,
9,5 ст. л. растительного масла,
сухие дрожжи,
соль по вкусу,
2,5 ст. л. сахара,
4 яйца,
2 ст. пшеничной муки,
1,5 ст. воды.
Обычаи и дни Масленицы
Приготовление:
Смешайте теплое молоко с дрожжами и сахаром при помощи венчика. Оставьте смесь на 5 минут, чтобы дрожжи активировались. Добавить растительное масло, соль, яйца, муку и воду, перемешайте. Поставьте тесто в теплое место на час. После этого снова перемешайте тесто и оставьте на полчаса. После этого можно выпекать блины.
Тонкие блинчики (рецепт)
Приятного аппетита!
