Если вы хотите вкусные блины тогда вам к нам!)
Самые вкусные блины это у мамы и у бабушки!
Но теперь эти блинчики будут и на вашей кухни.
Нежные,с дырочками ...ммм
Эти блинчики я готовлю всегда 😋для меня они самые вкусные)
И так приступим.
Нам понадобится:
Яйца 2 шт
Мука 200 гр
Молоко 500 мл
Сахар 4 ст.л
Сода на кончике ч.л
Сок лимона
Масло подсолнечное 3 ст.л
Сначала в миску разбиваем 2 яйца и хорошенько взбиваем.
Должна получится очень пышная пена.
К яйцам добавляем сахар и еще раз хорошо все взбиваем.
Я взбиваю миксером,венчиком немного не то.
Просеиваем муку через сито,что бы наполнить ее кислородом.
Добавляем соду и гасим ее лимонным соком.
От этого тесто более воздушное.
Все перемешиваем,и добавляем 200 мл молока,хорошо взбиваем.
После,не переставая взбиваем и тоненькой струйкой вливаем оставшееся молоко.
Тесто получается довольно жидкое и пузырится.
Даем постоять 10 минут и можно печь.
Блинчики получаются очень нежными,можно сделать начинку будет еще вкуснее.🥞
Сгущенка,варенье,повидло,или красная рыбка
Приятного Вам аппетита 😋
