Утром или в любое другое время хочется вкусно и питательно поесть. И сегодня я вам расскажу пару рецептов смесей.
Томатная смесь
Фотографии нет, но могу сказать что она полезна содержащимися там помидорами, т.к в них содержаться фитонциды, которые активно задерживают развитие патогенных для человека микроскопических грибов. они также нормализуют нарушенный обмен веществ, улучшают пищеварение, усиливают иммунитет.
Ингредиенты:
(на 2 порции)
- 100 г шпика в красном перце
- 4 крупных помидора
- 1 зелёный сладкий перец
- 1 красный сладкий перец
- 1 средний огурец
- 1 небольшая головка репчатого лкуа
- 2 зубчика чеснока
- 50 г ржаных сухарей
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сока лимона
- 200 г воды
- соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
Шпик нарезать и размельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Помидоры опустить в крутой кипяток на 2-3 минуты, очистить от кожицы, порезать и положить в емкость для блендера. Затем отправить туда же очищенные и порезанные огурец, лку, чеснок и перцы.
Овощи и шпик смешать, добавить к ним размолотые ржаные сухарики, приправить солью, перцем, оливковым маслом, соком половинки лимона. Добавить кипячёной воды, количество которой зависти от вашего желания и мясистости помидоров, а температура - от времени года. Можно вообще не добавлять.
Рисовый мусс
Ингредиенты:
(на 4 порции)
- 250 г куриного мяса
- 200 г риса
- 1, 5 л куриного бульона
- 0, 5 ст. жирных сливок
- 2 ст. л . сливочного масла
- 1 головка лука
- 2 веточки зелени сельдерея
- 2 морковки
- 1 лавровый лист
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Отварить куриное мясо, обжарить в масле, переложить в бульон, добавить рис, лавровый лист и варить на медленном огне до готовности. Вынуть лавровый лист, добавить сливки, размешать и проварить ешё 5 минут.
Слить жидкую часть, остальное блендером измельчить дао состояния пюре.
Добавить кусочки куриного мяса, довести до кипения, приправив по вкусу солью и перцем.
За своим рационом питания, нужно тщательно следить. И я поделился двумя рецептами смесей которые помогут с бодрость провести день. Томатная смесь укрепит иммунитет насытит организм, а главное его можно есть в холодном виде в жаркую погоду и в горячем, когда на на улице промозглая весенняя погода. Спасибо за то что прочитали статью. подписывайтесь и хорошего настроения.
