Масленица - это прям моя тема.
Я в общепите уже почитай четверть века служу, так что всяческие блины-вареники-пельмени и прочие кулинарные безобразия - это, можно сказать, мой хлеб.
Через мои руки столько теста прошло, а перед моими глазами столько его поедателей, что я вам сейчас вмиг всё по полочкам разложу - к гадалке не ходи)))
Главное блюдо на масленой неделе, само собой, - блины. Но и вареники с пельменями никто не отменял (Пусть только попробуют. Это вам не пенсионный возраст повышать. Тут народ и возмутиться может!)
Если ваш суженый предпочитает блинчики, скрученные в трубочку, значит в ближайшем будущем готов он на вас жениться ( поскольку магазинные блинчики трубочкой, к которым он привык, у него уже в печенках сидят).
Если ваш избранник блинчики "конвертиком" предпочитает, стало быть маменькиной стряпнёй он избалован и удивить вам его своею будет ой как непросто. Проще будет женить, честное слово. Но не раньше осени. Почему - не спрашивайте. Примите как данность. Если пригласите на свадьбу - не обижусь)))
Если ваш кавалер блинчикам вареники предпочитает, приглядитесь, как он сметану при этом ест. Если он сметану ложечкой на вареники накладывает, значит перед вами - человек культурный и правильный во всех отношениях ( а может расчётливый и жадный, чёрт его поймёт))) А если он каждый вареник в сметану макает и целиком в рот кладёт - тут уж не сомневайтесь, и рот он будет рукавом вытирать, и чаем горячим присёрбывать и во сне храпеть. Нормальный мужик, короче говоря.
А вот если он пельмени обожает с маслом, сметаной, майонезом и кетчупом, то лет через пять у него такое пузо будет, будто он ну прям очень о материнском капитале задумался. А оно вам надо?!
Надо?
Ну, удачи!!!
И приятного аппетита!!!)))
