В магазинах есть готовая кулинария, но по деньгам она получается дороже и не совсем вкусная, приедается. Поэтому одним из вариантов есть приготовление еды у себя на кухне, правда потратить нужно примерно 1 час.
Куриное филе достаточно недорогой продукт но белковый. В нем мало жира и он достаточно быстро готовится. Но к нему еще нужен гарнир, например жаренная картошка.
Параллельно нам нужно будет готовить два блюда. Хорошо если на кухне есть два повара, один может готовить филе, а другой чистить картошку и жарить.
Я добавляю немного лука в картошку но именно немного. Еще можно нарезать сала для шкварок.
Картошку я сначала отчищаю, затем достаточно мелко нарезаю, что-бы она хорошо прожарилась и немного протушилась.
Я не всегда ем курицу и особенно филе, её больше любит мой брат. Он её полюбил когда занимался бодибилдингом.
Нам нужно нарезать филе, посолить его и поперчить. Затем взять и насыпать в миску немного муки.
Все куски филе нужно обмакнуть в муку и положить на сковородку с растительным маслом. Предварительно уже нагретую.
Примерно 10 минут нам нужно для жарки куриного филе с каждой стороны. То есть на одну сковородку нужно 20 минут времени. Еще пару минут нам нужно для тушения филе.
Когда корочка будет золотистой филе можно переворачивать на другую сторону.
С 800 грамм филе нужно будет приготовить две сковородки продукта.
По деньгам стоимость еды на четырёх человек 250 рублей. Что весьма неплохо учитывая стоимость продуктов. Еще можно по желанию приготовить салат, например из простой капусты, зимой ведь выбор овощей не велик.
Картошку нужно постоянно перемешивать. Все зависит конечно от сковороды.
Чугунная сковорода нагревается быстрее. А лучше потратить немного больше времени но приготовить жаренную картошку на небольшом огне.
Еще при чистке картошки мы оставляем шкурку для домашних животных. Например её кушает с кашей алабай Заур.
Да и кроликам её можно давать. За неделю набирается целый кулёк.
Еще нужно немного хлеба к картошке и куриному филе. Картофель будет готов за 30-40 минут. Две сковороды филе примерно так-же.
Поэтому за час времени, если оно у вас свободно можно приготовить ужин.
Благодарю за внимание, подписывайтесь на канал, ставте лайк, делайте репост в соцсетях!
