Приветствую всех своих читателей и подписчиков! Пост без рецепта.
Решила я с утра блинчиков напечь, и не каких нибудь, а из гречневой муки. До сегодняшнего дня таких не пробовала. Обычно пеку классические, из пшеничной муки и на молоке.
На одном из достаточно приличных сайтов, так сказать брендовых, был найден рецепт с пошаговым приготовлением тонких блинчиков с гречневой мукой. Сайт хороший бренд (изготовитель молочных продуктов) известный. Думала, что рецептам на таком сайте можно доверять.
Ну что ж, продукты подготовлены и в путь) Конечно, процесс видимо нужно было фотографировать для отчёта, но...
На своём канале никогда не выкладываю рецепты не проверенные, только то, что готовлю сама и считаю вкусным. И только те блюда, процесс приготовления которых не хочется позабыть со временем. По сути, канал 1001 рецепт - это записная книжка с рецептами. Поэтому на первый раз рецепт было решено опробовать.
Замешенное из предложенных ингредиентов тесто мягко говоря на блинное было не похоже. Из него даже оладьи запечь было бы проблематично)
И вот просто интересно, автор сам-то пробовал приготовить по предложенном рецепту блинчики?
Со мной это уже не в первый раз, когда картинка готового блюда, рецепт и полученный мною результат не то чтобы отличаются, а абсолютно не соответствуют друг другу....
Блинчики я конечно испекла, тесто до ума довела и все получилось очень даже вкусно. Рецептом кстати здесь делюсь. Но осадочек остался. В общем, доверяй, но проверяй.
А вы доверяете рецептам из интернета?
