Всем привет! Продолжая зимнюю тему, хотел напомнить о возможности отведать вкуснейшего мяса на гриле, очень похожего на шашлык на любимой даче или другом отдыхе на природе... Мясо на гриле получается очень вкусным, сочным, ароматным с тонкой кислинкой!
Для приготовления мяса нам понадобиться свинина на кости, которую мы разрежем на порционные кусочки вдоль косточек.
Готовое мясо поместим в кастрюлю и добавим специй. Я использую кавказские специи, которые продают на рынке.
К специям добавим соли.
И в качестве маринада добавим лимон.
Все перемешаем и уберем в холодильник на 6-9 часов.
Когда мясо замаринуется смажем гриль подсолнечным мясом.
Выложим мясо на гриль и будем жарить в течение пятнадцати минут.
Через пятнадцать минут мясо готово!
Ммм, очень вкусно! Приятного аппетита!
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1. МЯСО СВИНИНЫ НА КОСТИ - 500 ГР;
2. ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА - 1 СТ.Л.;
3. ЛИМОН - 1/2 ШТ.;
4. СОЛЬ - 1 Ч.Л.
