Красная капуста, цукини и салат радиччио. Можно просто любой листовой салат. Нарезала ломтями, замариновала. Для маринада — оливковое масло, яблочный уксус, соль и сироп агавы (он продается в интернете, но можно заменить медом). Все, как обычно, на вкус. ⠀
Потом быстро обжарили на мангале — и на стол :)
