Истинные ценители утверждают, что лучше всего виски ничем не закусывать. Лед в него тоже лучше не добавлять, чтобы прочувствовать все вкусовые ноты напитка, но тем не менее виски со льдом пользуется большой популярностью. Разбавить напиток можно водой - пропорции тут варьируются, все зависит от вашего вкуса и того, какую крепость вы хотите получить. Можно разбавить виски пивом, тогда получится ерш. В Америке часто напиток разбавляют колой, содовой и ананасовым соком.

Чем закусить

Если уж очень хочется есть, виски можно и закусить. Подойдут такие варианты:

Вкусно приготовленное мясо;
Красная рыба;
Сыр;
Дыня;
Горький шоколад;
Тарталетки с икрой.

С цитрусовыми виски не подают. Они перебивают вкус напитка.

Какие коктейли можно сделать

С виски делают множество интересных коктейлей. Мы представим лишь самые известные.

Whiskey Sour - 1/2 бурбон, половина сахарный сироп и сок лимона;
«Манхэттен» - скотч и 1/3 вермута;
Ирландский кофе - бодрящий вариант. Сначала варится кофе. Потом в него добавляют виски и сахарный сироп. На 100 мл. кофе берется 50 мл. алкоголя и 10 г. сиропа.

Теперь можно попробовать и насладиться хорошим виски по-новому. Надеемся Вам понравилась статья. Рассказывайте в комментариях как пьете виски Вы, чем предпочитаете закусывать и если смешиваете, то как и с чем?

Рецепты домашней кухни