Очень сытный и вкусный закусочный салат. Понравится всем, особенно, мужчинам.
РЕЦЕПТ
- 1 куриное филе
- 200 г свиного фарша
- 100 г маринованных опят
- 1 болгарский перец
- 1 соленый огурец
- 15 г грецких орехов
- 1-2 ст л майонеза
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:
1. Беру 200 г свиного фарша и обжариваю его на сковороде до готовности с солью и перцем.
2. Отвариваю одно куриное филе с солью и специями. Режу его на кубики и смешиваю с фаршем.
3. Добавляю 1 соленый огурец, нарезанный небольшими кусочками, один сладкий красный болгарский перец, нарезанный соломкой и 100 г маринованных опят. Добавляю 1-2 ст ложки майонеза и перемешиваю.
4. Сверху выкладываю грецкие орехи и украшаю зеленью. Салат готов.
