Многие знают, как изнурительна бывает варка свеклы. Этот процесс может длиться очень долго. Вареничка нашла способ варить свеклу всего за несколько минут. Готовить будем в микроволновке!
1) Подготовка корнеплодов
Выбираем свеклу среднего размера. Ее необходимо тщательно промыть. Если есть ботва, ее необходимо срезать.
2)Упаковка для свеклы
Варить корнеплод будем в обычном полиэтиленовом пакете. Можно также использовать пакеты для запекания или пищевую пленку. Переложите свеклу в выбранный пакет и завяжите его.
3) Техника безопасности
Проделайте несколько отверстий в пакете со свеклой. Это нужно для того, чтобы не было разрыва полиэтилена.
4) Варка свеклы
Свеклу в пакете размещаем на тарелке внутри микроволновки.( вода не нужна!) Установите максимальную мощность на печке.
5) Время готовки зависит от размера свеклы
Для приготовления больших корнеплодов понадобится около 10 минут. Если свекла маленькая, то она будет готова уже через 5 минут.
6) Охлаждение свеклы
После такой экспресс-варки в микроволновке корнеплоды будут очень горячими. Поэтому осторожно извлекайте их из печи. Чтобы ускорить их охлаждение, опустите их на 5 минут в миску в холодной водой.
Теперь можно забыть про трехчасовую варку свеклы.Как видите, достаточно всего 5 минут, чтобы сварить небольшие корнеплоды. Благодаря такой быстрой готовке, удается сохранить все полезные вещества внутри свеклы.
Была ли статья полезна? Если да, оставляйте комментарии и ставьте лайки!
И помните самая вкусная здесь - это Я =)
