Кетчуп — продукт очень популярный. Но при покупке мы редко задумываемся об упаковке, в которой он продаётся. Чаще всего мы обращаем внимание на цену, состав продукта, на бренд. Между тем, замечали ли вы, что современные кетчупы выпускаются в основном в "дой-паках" — мягких непрозрачных упаковках? И кетчуп "Heinz" сейчас в них производится тоже. Но неизменными остаются и прозрачные бутылки — пластиковые или стеклянные, вот такие:
Рассказываю, почему годы идут, а кетчуп "Хайнц" по-прежнему продолжают выпускать в прозрачных бутылках.
История уходит своими корнями в середину 19 века, а именно - в 1869 год. В этом году Генри Хайнц основал свою компанию, и в это же время он был одним из самых крупных промышленников Америки. В те времена производство пищевых продуктов было далеко от идеала, никаких стандартов не было, и производители кетчупа с целью удешевления добавляли в свой продукт что угодно, вплоть до того, что иногда в состав продукта входили гипс и толченый кирпич (вам ничего не напоминает, кстати, эта история?).
Генри же был человеком принципиальным и считал, что за уплаченные деньги потребитель должен получать качественный продукт. Поэтому свой кетчуп он производил только из натуральных компонентов и разливал его в прозрачные бутылки, чтобы покупатели могли видеть качество продукта, приобретая его. Кроме того, Генри активно принимал участие во введении норм и стандартов производства. А ещё у него была частная лаборатория, где он проводил экспертизу продукции конкурентов, а результаты придавал огласке в прессе.
В одном из писем Генри Хайнц писал:
"В какой-то момент мое имя на упаковке стало для людей гарантией качества продукции".
С тех самых пор прозрачная бутылка стала визитной карточкой продукта, и именно поэтому компания до сих пор не отказывается от этой упаковки.
Кстати с тех же самых пор на бутылке кетчупа — и на этикетке, и на самой бутылке имеется цифра "57", которая одно время обозначала количество вкусов в линейке кетчупов "Хайнц". Ассортимент продукции с середины 19 века существенно расширился и товарных единиц сейчас гораздо больше, чем 57, а цифра осталась. Почему и зачем я подробнее рассказывала в этой статье.
Не забывайте ставить лайки, если статья понравилась вам, а советы оказались полезными! А также подписывайтесь на канал - впереди ещё много интересных и полезных публикаций!