На Масленичной неделе практически каждая хозяйка печет блины. Вот и я не осталась в стороне. Пеку блинчики по очень простому рецепту.
Для приготовления нам понадобятся 3 яйца
Взбиваю их до пены
Потом выливаю 1 стакан молока
Всыпаю 3 ст.л. сахара
И 1 ч.л.соли
Всыпаю 2,5 ст. просеянной муки
Перемешиваю миксером
Вливаю ещё 2 ст. молока
Перемешиваю снова миксером
Вливаю 3 ст.л. растительного масла
Тесто готово. Пеку блинчики.
Сковороду разогреваю и в первый раз смазываю маслом(далее не мажу), пеку блины по минуте на каждой стороне
Готовые блины можно завернуть с начинкой, а можно просто макать в варенье или сгущёнку. Очень вкусные!
