Здравствуйте дорогие читатели моей странички предлагаю вам вкуснейший рецепт ,,Куриные голени, запечённые с грибами и овощами"
Это вкусное,сытное блюдо и готовится очень просто...
Подписывайтесь пожалуйста на мою страничку и ставьте лайки 👍👍👍👍
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты...
👉 8 куриных голеней
👉 11 средних шампиньонов
👉 13 кочанчиков брюссельской капусты
👉 1 крупная красная луковица
👉 7 шт небольшого картофеля
👉 соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян
👉 оливковое масло
Приступаем к приготовлению 👩🍳👨🍳
Часть картофеля нарезать кружочками и выложить в форму, смазанную оливковым маслом; картофель посолить, поперчить и тоже слегка смазать сверху маслом
Брюссельскую капусту нарезать четвертинками, шампиньоны так же четвертовать, лук тонкими полукольцами, а оставшуюся картошку кубиками; всё сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сухого тимьяна, оливкового масла и хорошо перемешать
Курицу помыть, обсушить и замариновать в оливковом масле с солью, перцем и тимьяном.
Овощную смесь выложить в форму. Сверху водрузить куриные голени, накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 200 градусах минут 30-40, затем снять фольгу и зарумянить под грилем.
Вот за что я люблю такие простые кулинарные рецепты, так это за максимум вкуса при минимальной готовке! Тут и курица и гарнир, всё готовится одновременно.
К голеням я подала ещё зернистую горчицу, а муж ещё и овощи заправил не жирной сметаной.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА..
Спасибо вам большое что читаете,подписывайтесь,ставите лайки,комментируйте и пользуйтесь моими рецептами 😘
👩🍳Рецепты от Мануковой Ирины 😘
