Творожные шарики к чаю

Сегодня я хочу представить вашему вниманию чудесные творожные шарики, которые идеально подойдут на завтрак. Дети такие просто обожают.

Ингредиенты:

• Творог в брикете (не ниже 5%) - 250 гр.;
• Яйцо - 2 шт.;
• Сахар - 70 гр.;
• Мука - 240 гр.;
• Соль - 1/4 ч.л.;
• Разрыхлитель теста 4 1 ч.л.;
• Масло растительное - 400 мл.;
• Сахарная пудра - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Творог выложите в миску, добавьте сахар и хорошенько перетрите вилкой.
2. Добавьте яйца и соль и хорошо перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно получится достаточно густое.
4. Скатайте шарики диаметром 2-3 сантиметра.
5. В глубокой сковороде раскалите масло, убавьте огонь до среднего. В масло опустите шарики и обжарьте до образования золотистой корочки.
6. Готовые шарики выложите на тарелку, застеленную салфетками, чтобы они впитали лишний жир.
7. Посыпьте шарики сахарной пудрой по вкусу. Можно смешать пудру с небольшим количеством корицы.

***

КУШАТЬ ПОДАНО! 

Приятного аппетита!

***

Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉 

***

Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃