Для любителей морепродуктов посвящается! Готовится довольно просто и быстро, а вкус вас обязательно порадует.
Ингредиенты:
- 450 гр креветок
- 2 ч л рыбного соуса (можно заменить соевым)
- 2 ч л соуса чили
- 1 литр воды
- 2 бульонных кубика Кнорр с говядиной
- свежий имбирь
- 2 помидора
- 4 ст л сока лайма (можно лимона)
- зеленый лук
- 1 банка кокосового молока (можно без него)
- перчик халапеньо (кто не знает - острый перчик)
Готовим? Ставим кастрюлю на огонь, вливаем воду и доводим до кипения. Закидываем туда бульонные кубики, мешаем.
Нарезаем зеленый лук и выдавливаем сок лайма. Нарезаем имбирь и перец. Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем.
В бульон вливаем сок лайма, закидываем туда же нарезанный зеленый лук, имбирь и перец. Доводим до кипения и варим под крышкой в течение 20 минут.
Добавляем кокосовое молоко, креветки, помидоры с соком, соус чили и рыбный соус. Доводим до кипения еще раз.
Перед подачей на стол посыпаем суп зеленым лучком.
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусной едой, готовьте и не бойтесь экспериментов.
Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много вкусняшек!
