Очень удачное сочетание продуктов. Малокалорийное и очень вкусное блюдо.
Состав:
креветки - 10 шт
сыр дор блю - 60 г
мята
соль - по вкусу
салат латук - 1 пучок
грейпфрут - 1 шт
сок лимона - 1 ст.ложка
масло оливковое - 1 ст.ложка
Приготовление:
1. Креветки отварить и почистить
2. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст.ложки оливкового масла, 1 ст.ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть сильно измельченными
3. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку.
Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, очищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!
