Доброго времени суток.
Извиняюсь что пропала аж на 2 дня, приболела немного. Не хотелось ничего писать совершенно, готовить тоже не хотелось, но пришлось)))
Представляю вашему вниманию наше меню на 2 дня.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: давайте уважать друг друга и не использовать нецензурную лексику и не оскорблять друг друга.
ЗАВТРАК 1 ДЕНЬ: каша овсяная - 15 рублей
ЗАВТРАК 2 ДЕНЬ: блины фаршированные - 123 рубля
- мука 500 гр - 11 руб
- вода (на глаз)
- соль, сода, сахар - 3 руб
- яйцо 1 шт - 4 руб
- масло подсолнечное - 3 руб
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- курица 500 гр - 35 руб
- капуста 500 гр -10 руб
- лук и морковь - 5 руб
- творог 200 гр - 42 руб
- апельсин 1 шт небольшой - 10 руб
Рецепт: тесто: в муку добавляем яйцо, соль, соду и сахар, постепенно добавляем воду и масло подсолнечное (1 ложка), тесто должно получиться как жидкая сметана. Выпекаем на сухой сковороде. Начинка: курицу тушим с капустой, луком и морковкой, добавляем специи, это первая начинка. Вторая начинка - творог смешиваем с мелко нарезанным апельсином и цедрой.
НА ПЕРВОЕ: суп из овсянки 3 литра - 35 рублей (фото тарелки с супом нет, не получилось)
- вода 2 - 2.5 литра
- картошка 3 шт - 4 руб
- морковь и лук по 100 гр - 5 руб
- геркулесовые хлопья 100 гр - 3 руб
- яйцо вареное 2 шт - 8 руб
- масло и специи - 5 руб
- зелень - 10 руб
Рецепт: лук и морковку обжариваем, добавляем в воду, туда же кидаем картофель (кубиком). Через 10 минут добавляем геркулес. Варим еще 10 минут , добавляем отварные яйца (кубиком), специи и зелень. Вкуснее такой суп есть со сметаной.
НА ВТОРОЕ 1 ДЕНЬ: макароны с фрикадельками - 90 рублей
- макароны 400 гр - 14 руб
- лук и морковь - 5 руб
- фарш куриный 500 гр - 60 руб
- рис 100 гр - 4 руб
- томатная паста (1 ложка) - 5 руб
- специи и масло - 2 руб
Рецепт: лук с морковкой обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем томатную пасту и воду, тушим 5 минут. Кидаем наши фрикадельки (фарш смешиваем с полуготовым рисом и специями) в бурлящий бульон, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.
НА ВТОРОЕ 2 ДЕНЬ: фаршированный перец и голубцы - 97 рублей
- фарш 500 гр - 60 руб
- рис 100 гр - 4 руб
- перец (у меня с осени заморожен, поэтому цена за осенний перчик) - 500 гр - 10 руб
- капуста 500 гр - 10 руб
- лук, морковь, томатная паста - 11 руб
- специи - 2 руб
Рецепт: фарш смешиваем с рисом (полуготовым) и специями и начиняем этим перец. Капусту немного отвариваем, для мягкости и заворачиваем в нее фарш. Лук, морковь и томатную пасту обжариваем и добавляем воду, туда отправляем наш перец и голубцы. Тушим 30 минут.
ОСТАЛЬНОЕ:
- минералка 2 бутылки - 40 руб
- кофе, какао, чай - 30 руб
- хлеб - 25 руб
- молоко - 39 руб
- конфеты - 60 руб (на развес)
- яблоки 500 гр - 38 руб
Итог: 592 руб на 2 дня на 4 людей. 75 руб на одного человека в день
Всем хорошего дня!!!
