Недавно мы с мужем питались вдвоем на 6 тысяч в месяц. Сейчас к нам приехал на время младший брат. Пробуем прожить на 3000. Как думаете, получится?
Как и обещала - веду отчет нашей жизни втроем на 3000 в месяц на продукты.
В комментариях пишут, что мы едим мало овощей. Решила приготовить свинину с овощами и гречкой.
Брат привозил нам вот такую приправу, кроме нее в приготовлении используются:
Перец болгарский - 1 шт (взяла из заморозки)
Морковка - 1 шт (была свежая)
Лук - 1 шт (свежий)
Свинина -250 граммов (у меня замороженная брикетами по 300 граммов)
Зелень (из заморозки, своя)
Зелени я тоже наморозила с осени, со своего огорода морожу кучерявую петрушку, укроп, базилик, мяту, обычную петрушку дает соседка - у нее огромная грядка, выращивает ее на корнеплоды, а зелень отдает мне.
Лук зеленый оставался последний с той недели, покрошила весь в мясо.
Готовится такая свинина очень легко, свинину обжарить с луком, потом морковку перец, обжарить все это минут 5, НЕ СОЛИТЬ, налить стакан воды (я наливала 1,5 стакана, что бы гречка не была сухой), и засыпать пакетик в сковородку, перемешать, довести до кипения и тушить на слабом огне минут 5-7.
Получается очень вкусно, сочно, ароматно.
Дальше - отварила гречку и перемешала наши свинину с ней. За ночь все вкусы и ароматы перемешаются, гречка пропитается соусом и будет очень вкусно.
На перекус сделала салат из капусты свежей с морковкой. Его я заправила ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и капелькой льняного масла. Для любителей похрустеть в перерыве. Это один из немногих видов в каком мой муж ест капусту.
Итого я сегодня потратила из продуктов:
Капуста - небольшой вилок, 0,5 пачки гречки, 1 брикет свинины, немного замороженного перца и зелени, 2 морковки и 1 лук.
В магазин сегодня не ходила, поэтому бюджет пока без изменений - 3000 рублей.
Отчет буду держать тут, как и обещала, вдруг кому интересно и пригодится.
Если вам интересна эта тема - поддержите "пальцем вверх".
Если есть вопросы - добро пожаловать в комментарии.
