Фарш мясной — 800 Грамм
Яйцо — 5 Штук (1 - в фарш, 4 - в начинку)
Лук репчатый — 1 Штука
Сухари панировочные — 2 Ст. ложек(посыпать форму)
По вкусу Перец черный молотый —щепотка
По вкусу Соль — 1 ч.л.(у меня)
по желанию в фарш можно добавить зелень как я.
Так же когда рулет уже готов, я смазала 2 ст.л. сметаны и дала запечься.
