Быстрое блюдо, которое подойдёт к любому гарниру — грибы в молочном соусе.
Ингредиенты:
отварные грибы (у меня маслята) — 100 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
пшеничная мука — 50 грамм;
молоко — 2 стакана;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Приготовление грибов с молочном соусе.
Репчатый лук режем средним кубиком и обжариваем на сковороде
до золотистого цвета.
Затем добавляем грибы и продолжаем жарить 5 минут.
В отдельной сковороде немного обжариваем муку (я жарила на масле по принципу соуса бешамель)
до золотистого цвета.
Вливаем молоко и тщательно размешиваем, чтобы мука растворилась. Солим и перчим по вкусу, варим примерно 3 минуты.
Вливаем к грибам соус и готовим еще 5 минут.
Получается не сложное и очень вкусное блюдо.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
