Праздники закончились, а ощущение тяжести в животе и лишние килограммы остались? Тогда самое время начинать следить за своим питанием и устроить детокс-дни. Предлагаю вам проверенные лично рецепты коктейлей и меню на 5 дней.
Единственное важное условие: если у вас есть отклонения в здоровье или особенности питания (аллергия на продукты, диабет и пр.) - перед любыми диетами и детокс-днями обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Для полностью же здоровых людей такие разгрузочные дни дадут только пользу.
Итак, за 5-7 дней до детокса старайтесь постепенно переходить на употребление растительной пищи: овощи, фрукты, различная зелень. К группе рекомендуемых продуктов относятся: брокколи, яблоки, свекла, спаржа, гранаты, чернослив, виноград, морская капуста. Не отказывайтесь от рыбы, птицы, козьего сыра, но несколько ограничьте их употребление. Зато от промышленно-переработанной пищи, полуфабрикатов и приготовленной на огне еды придется отказаться. Кроме того, придется отказаться от сладкого, мучного, кофе, сахара, алкоголя. После 20 часов вечера принимать любую пищу очень нежелательно.
Каждое утро начинайте со стакана воды комнатной температуры натощак. Некоторые добавляют в воду сок лимона и алое, кто-то любит добавлять ложку меда. Постарайтесь оставить себе эту полезную привычку и после детокса - организм скажет вам спасибо!
Детокс-меню на 5 дней
Для начала предлагаю вам 2 рецепта «зеленых коктейлей» (вы можете готовить их либо на выбор по желанию, либо чередуя оба). Коктейли рекомендуется принимать 2 раза в день.
Коктейль № 1
- 1 банан
- 2 больших пучка петрушки
- 2 больших моркови
- 1 маленький лимон
Выжмите свежий сок из 2 вымытых и очищенных морковок и 1 очищенного лимона. Возьмите блендер и взбейте банан и петрушку вместе с полученным соком. У вас должна получиться однородная пюреобразная масса – смузи. Ваш коктейль готов. Если он кажется вам слишком густым, добавьте в него воды.
Коктейль № 2
- 1 большой пучок мяты
- 1 большой пучок базилика
- 2 больших пучка стеблей сельдерея
- 2 больших сладких яблока и 1 лайм
Приготовьте зеленый сок из очищенного лайма, яблок и стеблей сельдерея. Пучок вымытой мяты, базилика и очищенный банан измельчите блендером, залейте полученным соком и смешайте до получения пюреобразной массы. Если она покажется вам слишком густой, вы также можете развести ее по вкусу чистой питьевой водой.
День 1
Вода и коктейли – по расписанию.
Завтрак
Небольшая горсть винограда, одно яблоко, половина грейпфрута, заправленные 1 чайной ложкой меда. Или фруктово-овощной салат (без бананов), который заправлен одной чайной ложкой растительного масла. 200 граммов настоя из шиповника, морковный сок или негазированная вода.
Обед
1 блюдо: Овощной суп, сваренный на воде. Без картофеля. Ингредиенты – любые натуральные или свежемороженые овощи по вашему вкусу. Основное условие – никаких зажарок, и длительность варки не должна превышать 5 минут. В тарелку можно добавить 1 чайную ложку растопленного сливочного или высококачественного растительного масла первого холодного отжима. Объем порции – ½ от привычной.
2 блюдо: Каша из нешлифованной крупы + зеленый салат из сырых овощей и листьев. Объем порции каши – 3 столовых ложки с небольшой горкой готового продукта, объем салата должен быть минимум в 3 раза выше объема каши. Приправа к салату – лимонный сок, черный перец и другие натуральные специи. Допускается небольшое количество морской соли.
Полдник
Небольшая горсть черного изюма + 1 чашечка зеленого чая с лимоном.
Ужин
Большой овощной салат с несколькими маленькими кусочками слабосоленой (некопченой) рыбы (ее должно быть не более 50г). Приправа к салату – лимонный сок и специи.
День 2
Вода и коктейли – по расписанию.
Завтрак
Фруктовый салат, как и в предыдущий день.
Обед
1 блюдо: Большой зеленый овощной салат с 1 кусочком черного хлеба. Из приправы – 1 чайная ложка качественного растительного масла холодного отжима.
2 блюдо: Горсть черного изюма + 3-4 ореха (грецких, миндаля или лесных).
Полдник
Зеленый чай с медом и лимоном (мед можно вприкуску, но не более 2 чайных ложек без верха).
Ужин
Большой зеленый салат с рыбой или с 1 кусочком черного хлеба из муки грубого помола.
День 3
Вода и коктейли – по расписанию.
Завтрак
Фруктовый салат, как и в предыдущий день.
Обед
150 граммов коричневого риса, сваренного на пару, 1 помидор, 70 граммов нарезанной соломкой моркови с добавлением сметаны, 70 граммов отварной курятины без кожи. Напитком послужит 250 граммов чая на травах или минеральная вода без газа.
Ужин
Один банан, четверть грейпфрута и горстка винограда. Запить это рекомендуется 250 граммами кефира или 200 граммами минеральной воды без газа.
День 4
Вода и коктейли – по расписанию.
Завтрак
Небольшое яблоко, половина апельсина и несколько долек ананаса. В качестве напитка послужит негазированная вода или 200 граммов виноградного сока. Или 150 граммов овсяной каши с добавлением 1 столовой ложки меда, запить эти блюда 200 граммами чая из липового цвета.
Обед
3 запеченных картофеля, 1 помидор, 80 граммов тушеной рыбы, 250 граммов зеленого чая или минеральной воды без газа.
Ужин
Один плод киви, один банан, четверть грейпфрута, 200 граммов биойогурта, 200 граммов воды без газа.
День 5
Вода и коктейли – по расписанию.
Завтрак
Одно яблоко, маленькая гроздь винограда, половина грейпфрута, 200 граммов кефира. Или фруктово-овощной салат, заправленный растительным маслом. Выпейте стакан липового чая или сока из томатов.
Обед
70 граммов спаржи или 1 помидор, 70 граммов куриного мяса без кожи, 150 граммов коричневого риса, сваренного на пару, 250 граммов зеленого чая.
Ужин
250 граммов кефира, киви, горстка винограда, четверть грейпфрута, один банан. Выпейте стакан минеральной воды без газа или мятный чай.
Желаю вам здоровья и легкости во всем!
Если вам понравился пост, ставьте "мне нравится", комментируйте и делитесь с друзьями - мне интересна обратная связь и общение с вами.
Мой инстаграм @annamidday , сайт о путешествиях и стиле Anna Midday
