Здравствуйте! Поговорим сегодня о моих любимых грибах для консервации "Маслятах"
Маслята растут с начала лета до середины осени, предпочтительно в хвойных лесах, соснах, кедрах и еловых лесах, также можно столкнуться и в других лесах, что бывает редкостью.
Маслята бывают двух основных типов, азимовые и летние, различаю у них в том что у азимовых под шляпкой появляется плёночка которая по мере созревания превращается в юбку.
Грибница у этих грибов большая и дружная, грибы не растут по одиночке.
Требуют термической обработки, и отлично подходят для консервации.
Есть и ложный вид маслят, об этом я расскажу вам в другой статье.
