Приправа с лимонным перцем

Лимонный перец является популярным ингредиентом во многих рецептах. Идеально подходит к курице , бургеру или пасте.

Проблема в том, что иногда бывает трудно найти приправу с лимонным перцем в продуктовом магазине. Или, может быть, вы просто хотите сделать свою собственную партию, потому что это лучше, чем то, что вы покупаете в магазине.

Этот простой рецепт является отличным способом начать делать самостоятельно приправы, которые вы хотите.

Ингредиенты:

• 1 чашка чёрного  перца
• 1/3 стакана сушёной лимонной цедры
• 1/4 стакана сушёного лука
• 1/4 стакана сушёного тимьяна
• 3 столовые ложки семян кориандра

Приготовление:

Соберите ингредиенты.

Смешайте все ингредиенты в мельнице для специй или чистой кофемолке. В идеале вам понадобится грубый помол, поэтому не перемалывайте в мелкий порошок.

Хранить в герметичном контейнере в сухом прохладном месте. Приправа с лимонным перцем сохранит свой аромат до 6 месяцев.

Как использовать приправу с лимонным перцем:

Используйте эту смесь для маринадов.

Для 4х куриных грудок, используйте 2 столовые ложки смеси с соком 1 большого лимона и 1/4 стакана масла. В два раза больше приправы хватит для целой курицы.