Всем большой привет! Я очень хочу поблагодарить 2000 своих подписчиков, спасибо, что вы у меня есть, дочитываете мои рецепты, оставляете комментарии, для меня это очень важно. Каждый день я делюсь с вами рецептами и мне очень вас хочется удивить, чтобы каждый рецепт для вас был новым и вкусным. Сегодня для вас я приготовила очень вкусный салатик, один из моих любимых, без майонеза. Давайте приготовим...
РЕЦЕПТ:
Говядина - 200 гр.
Красный перец - 1 шт.
Свежий помидор - 1 - 2 шт.
Красная луковица - 1 шт.
Зелень по вкусу
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Растительное масло - 2- 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 - 2 ч.л.
Горчица по - французски - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо говядины 200 гр. я отвариваю в подсоленной воде до готовности
Уже остывшее мясо нарезаю соломкой (в моем случае порвала на части вдоль волокон)
Нарезаю красный лук 1 шт. полукольцами (решила замариновать, так вкуснее будет)
Для этого беру емкость и выкладываю лук
Добавляю 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, заливаю горячей водой
Сюда же добавляю 1 ст.л. лимонного сока (уксуса) и перемешиваю
Пока лук маринуется подготовлю остальные ингредиенты
Красный перец 1 шт. нарезаю соломкой
Свежий помидор 1 шт. нарезаю соломкой
Теперь все ингредиенты смешиваю в глубокой чаше
Солю, перчу
Добавляю рубленную зелень
Для заправки мне понадобится:
2 ст.л. растительного (оливкового) масла
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. французской горчицы, заправляю салатик и перемешиваю
Вкусно! Легко! Полезно!
Приятного аппетита! От всей души вам желаю хорошего настроения! Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх, делитесь своими рецептами, буду очень рада. Всем пока, пока. До скорой встречи!
