Здравствуйте мои дорогие читатели с вами снова я Ирина!
Сегодня я хочу написать рецепт сдобных,ароматных и вкусных булочек....
Не забывайте пожалуйста подписываться на мой канал и поставить лайки для того чтобы я могла и дальше делиться с вами своими рецептами...
Для этого рецепта нужны следующие ингредиенты.....
2стакана (стакан 200граммовый)теплого молока...
1стакан растительного масла...
1полная ст. ложка мягкого сл.масла...
2яйца..
1десертная ложка дрожжей...
2ст.л.сахара...
Соль0,5ч.л....
Мука сколько возьмет в себя тесто...
Муку обязательно надо просеять.
Ход работы:
В миску выливаем молоко,подсолнечное масло,сахар,дрожжи,яичные два белка,(желтки оставляем для смазывания булочек,)ложку мягкого сл.масла,и потихоньку высыпаем муку с солью,и месим..
снова добавляем муку и месим руками,до тех пор чтобы тесто не сильно прилипало к рукам.Тесто должно получится мягким....
Не забивайте тесто мукой,а смажте руки в масле и собирите тесто в комок...
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место ,чтобы увеличился в два раза....
Я духовку включаю на 30градусов и ставлю тесто в духовку.В духовке тесто чувствует себя комфортно....
После того как тесто поднимется делаем из него колбаску,смочив руки раст.маслом,делим на 15-16 частей.Скатываем и оставляем под полотенцем.Сразу формируем булочки,смазав джемом,или мажем любое жидкое масло и посыпаем сахаром....
Печем в разогретой духовку до 180градусов,25-30минут.Смотрите по вашей духовке,у всех она разная....
Приятного вам аппетита!
Если у вас есть вопросы пишите мне я рада буду вам всем ответить на ваши вопросы..
Спасибо вам большое что читаете и пользуетесь моими рецептами с вами была ваша Ирина...
