Люблю их выращивать, кушать .
При правильном уходе растут быстро, плоды крупные. Их можно высаживать как рассадой , так и семенами на грядку.
Лучше высаживать семенами, кабачки очень не любят пересадки, если пересаживать, то не оголять корни, прямо с земляным комом.
Семена замочила, через сутки выложила в мокрую тряпочку ,поместив в банку до прорастания.
Высаживаю в конце мая - начале июня, все зависит от погоды. Почву перед посадкой подрыхлила, внесла компост, на одно растение ведро.
Сделала лунки, на глубину три сантиметра, на расстоянии 50 сантиметров друг от друга, пролила хорошо водой и по два семечка в лунку, присыпала землей слоем в два сантиметра.
У пятилитровой бутылки срезала дно и в прохладную дождливую погоду устанавливала над лункой.
Недели через две подкармливаю раствором коровяка 1:10. В лунке оставляю одно растение, слабое не выдергиваю а срезаю.
Поливаю кабачки под корень, в засушливую погоду полив увеличиваю и обязательно проверяю глубину полива. При появлении пятого листочка, растение окучиваю, чтобы выросли дополнительные боковые корни. Почву по-возможности рыхлю.
С начала цветения поливаю коровяком с интервалом в две недели. Нужны и микроэлементы: мочевина один грамм и четыре грамма суперфосфата на один литр воды.
Самый хороший урожай от двадцати градусов до тридцати, чем больше снимаешь плодов, тем больше их растет. Кабачок-один из немногих овощей, который лучше употреблять недозрелым.
Снимать кабачки когда они будут массой 200 грамм и длиной 15 сантиметров. Такие кабачки очень вкусные, внутри семечек нет, кожица нежная.
Но для длительного хранения овощи должны хорошо вызреть, кожица должна быть грубой. Чтобы получить хороший урожай надо вначале изучить характеристику сорта.
Мне очень нравится сорт "Аэронавт"- компактное растение, плоды зеленые, вкусные. Сорт устойчив к болезням. "Белый" - ультраскороспелый сорт.
Первые плоды собираю через месяц. Плоды белые, овальные, мякоть плотная, кремовая, приятная на вкус. Плоды хорошо хранятся.
"Черный красавец" - кустовой , плоды собираю через сорок дней. Плоды темно- зеленого цвета. Кожура тонкая, нежный вкус мякоти.
Кабачков сажаю не более пяти штук и хватает. Кабачки укрепляют нервную и иммунную системы, нормализуют обмен веществ.
Полезны при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, улучшают состояние больных сахарным диабетом.
Выводят из организма токсины. Готовьте овощи на пару или запекайте в духовке, больше сохранится витаминов.
Желаю хорошего урожая!
