У двух сегодняшних вин ничего общего для сравнения, кроме цены. А нам как раз и надо понять, какое вино будет соответствовать нашим ожиданиям и принесёт желаемые вкусовые ощущения за 1,2 рублей.
Да, оба вина обошлись мне за1,2 тыс рублей каждое.
Немецкий пино-нуар, наверное, единственный красный сорт из Германии, который встречается в продаже. Производитель Markus Molitor, марка Haus Klosterberg. Мне ни о чём это не говорит, кроме как о том, что я, наконец, попробую немецкое сухое красное вино. Урожай 2016, розлив летом 2018 года. Купил его в Винлабе на распродаже в «чёрную» пятницу. Вообще, к пино-нуарам отношусь нормально, пробовал и описывал кое-что (сравнение пяти пино-нуаров)
Мерло от Мысхако (Кубань) не зря называется гранд-резерв. Урожай 2013, розлив 2018, пять лет в бочках, не шутка ли? Нет, не шутка. Чуть подробнее, почему так случилось, описывал при дегустации такого же каберне-совиньона. Вино купил в «Ателье вина Абрау-Дюрсо», тоже со скидкой. Календарь скидок на 2020 год публиковал тут.
Сначала сравним по цвету. Все сразу увидят, где пино-нуар, а где мерло.
Говорят, что сделав непрозрачный пино0нуар, можно претендовать на какую-то награду, но я не верю – непрозрачный пино-нуар есть. У нас, в России.
Пино-нуар из Германии сильно отличался от наших пино-нуаров, описание которых я привёл по ссылке выше. Землистые тона, листва, табак, табачный дым. Вот такое вот всё совсем-совсем не ягодное. У наших больше или меньше, но всегда ягоды были. Немецкое вино не терпкое, средней насыщенности, а также не кислое и не горькое. Послевкусие мягкое, приятное.
Понимаешь, что это не типовое вино. Вот почему именно пино-нуар ценится снобами. Кому надоели «ягодные» вина – вот, пожалуйста, есть немецкий пино-нуар. Мне в целом понравился, необычненько, эксперимент можно иногда повторять. По скидке если. И да, у него неплохая оценка на vivino.com, 4 балла ровно. Сам оценить затруднюсь.
Наше мерло, правда, тоже не типовое. Чернослив, шоколад, ваниль, цветы. Чуть терпкое, весьма и весьма насыщенное; не кислое и не горькое. В продолжительном послевкусии угадывается чернослив. Причём, чем дальше, тем больше он мне нравился. Эдакий сухой портвейн. Я сидел и смаковал. Хорош за свои 1,2 тыс. Недавно из этой ценовой категории я пил Matsu, и заочно мне трудно судить, какое лучше. Но вот видите, я с нашим мерло на весьма популярное вино замахнулся. )) Не знаю, покупать ли впрок – вино всё же и так долго выдерживалось. Кто не пробовал – рекомендую. По совокупности удовольствия я бы дал баллов 87-88, хотя думаю, что не все согласятся. Просто мне по душе такой вот «сухой портвейн».
А пока – на очереди отзыв о кокуре от Массандры.
