Заметила, что гороха на стеблях мало, в некоторых стручках появились червячки, а это уже совсем никуда не годится. Да и быстро заканчивается гороховое удовольствие. Надо принимать меры.
Гороховая стратегия
- Стала выбирать семена четырёхлетнего срока, перед посадкой держу в растворе марганца. Место выбрала солнечное, открытое, землю удобрила селитрой (столовая ложка на 1 кв. м), а раньше совсем не заморачивалась — горох и так вырастет, невелика важность! Даже и под заморозки попадёт, не страшно — оклемается, как будто знает, что помощи ждать нечего, укрывать никто не будет.
- Поставила кусок сетки, каждый росток направила, в первый полив добавила травяной настой (350 мл на ведро воды), а чтобы больше завязалось стручков, верхушки прищипнула на высоте около 70 см от стебля новые побеги пошли, опять подкормила, на этот раз нитрофоской (1 столовая ложка на ведро воды). За сезон поливала четыре раза: когда взошли росточки, перед цветением и в особенно жаркие дни.
Совсем другое дело! Теперь у гороховой грядки дети подольше засиживаются, даже заготовить удаётся на зиму. Самый простой способ — это сушка, а если время позволяет в баночки консервирую или замораживаю.
Это вам не шуточки гороховые
Горох у нас все любят: утром к яичнице, с мясными блюдами, к рыбе (хоть это и не овощ), да и просто гороховый суп или каша съедается с удовольствием. Объяснять никому не надо, что в горохе белка, как в говядине, а клетчатка помогает избавиться от лишней жёлчи, жидкости и шлаков, также предотвращает возникновение тромбов.
Знаем, что полезно всё в меру!
Конечно, колбасу из гороховой муки, сала и мяса не пробовала, которую давали солдатам (в армии не служила), а вот жареный горох, ещё то лакомство!
Существует более 30 сортов гороха, к выведению которых приложил немало усилий Томас Джефферсон. Выбирайте по своему вкусу и потребностям.
Хорошего урожая!
Подписывайтесь, друзья! Поделитесь своим опытом. Жду ваших отзывов!
