Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки любят такие ленивые вареники с творогом.
Ингредиенты: 400 гр творога, 1 яйцо, 3-4 полных ст.ложек муки, 3 ст.л. сахара, соль для варки, мука для подсыпки.
Нужно размять творог с сахаром. Добавить яйцо и хорошо все перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Сделать из теста колбаску. Нарезать ее небольшими кусочками и примять слегка.
Варить кусочки в подсоленной воде 2 минуты, после того как всплывут.
Перед подачей добавляем масло или сметану.
Приятного аппетита!
