Поводом для этого поста послужила публикация на портале новостей молочного рынка (dairynews.ru).
В США – многие слышали об этом – любят принимать смешные или совсем дурацкие законы, особенно на региональном и местном уровне. Вот еще один. Название этого акта точно позабавило: Dairy Pride Act (Закон о Молочной гордости).
По мнению представителей молочной отрасли США, принятие этого закона является одной из важнейших задач для развития отрасли.
Законопроект подразумевает защиту позиций натуральной молочной продукции в ситуации активного развития растительных альтернатив, пересмотр требований к маркировке и запрет на использование молочных терминов для немолочных продуктов.
Ассоциация производителей растительных продуктов отмечает: «инициатива является неконституционной, дорогостоящей и ненужной».
Такого жесткого противостояния у нас пока нет. Во всяком случае, не ломают копья так же, как в случае с ГМО или другими «раздражителями».
Растительное молоко - это пищевой продукт, который изготавливается путем кулинарной обработки растительного сырья. Относится к вегетарианской пище, употребление разрешается во время поста и при разгрузочной диете. Кроме того, это неплохая альтернатива для людей с непереносимостью лактозы.
Даже в Роскачестве – это тоже сегодняшняя новость – не стали отдавать явного предпочтения при сравнении коровьего молока и растительного.
Мы тоже не станем критиковать позиции сторон. У каждого свои вкусы и пристрастия.
А заработать можно и на том и на другом. И мы в этом поможем.
У растительного молока есть много видов. В Белгородской области вряд ли получится делать кокосовое или кедровое молоко, а вот соевое, овсяное или гречневое – запросто.
Для того, чтобы сохранить сырье, нужен склад. Вот здесь мы как раз сможем помочь. От совсем простого и недорогого (этот склад, кстати, предназначен именно для сортировки и хранения семян сои):
До многоцелевого комплекса, где можно успешно решать задачи по хранению, переработке и отгрузке значительных объемов растительной продукции потребителям:
Для тех, кто занимается животноводством, у нас тоже есть предложения. Опыт строительства молочных ферм у нас – более 6 лет. Причем за это время мы построили целые города коровников:
За другой информацией, с вопросами и проблемами обращайтесь к нам - заходите на наш сайт: https://mcsteel.ru
