Попробуйте приготовить такой салат. Он не только оригинальный, но и вкусный. Прекрасная идея для приготовления обеда или ужина. Попробуйте. Рецепт простой и пригодится любой хозяйке.
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Круглые булочки или хлеб (столько на сколько человек вы хотите приготовить)
- Мясо 300 грамм
- Соленые огурцы 2-3 штуки
- Полстакана зеленого горошка
- Яйцо 2-3 штуки
- Полбаночки маринованных шампиньонов
- Майонез 3 столовых ложки
- Сметана 3 столовых ложки
- Соль и перец по вкусу
- Сыр твердых сортов сто грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- У булочек срезаем верхушку и аккуратно вынимаем мякоть не повреждая стенки. Это будет корзинка, куда мы будем выкладывать салат.
- Мясо отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем на кубики или соломкой.
- Огурцы нарезаем кубиками.
- Яйцо натираем на средней терке.
- Шампиньоны нарезаем кусочками.
- Соединяем мясо, огурцы, яйцо, грибы и горошек.
- Сыр натираем на средней терке.
- Майонез смешиваем со сметаной и выливаем в нарезанные продукты, солим и перчим и все хорошо перемешиваем.
- Выкладываем салат в булочки и обильно посыпаем сыром. Ставим в духовку ненадолго, чтобы только расплавился сыр.
Подаем порционно в горячем или холодном виде, (и так и так вкусно) на листьях салата. Советую попробовать, очень вкусное и необычное блюдо!
